рислинги - "Абрау", "Анапа", "Мысхако", "Су-Псех", "Донской", "Бештау";

сильванеры - "Донской", "Терский", "Бештау":

ркацители - "Геджух", "Терское";

семильон "Геджух";

алиготе "Геленджик", "Алиготе Дона", "Донское Белое", "Сибирьковый", "Раздорское Белое".

Разумеется, есть и другие вина, но в этот список вошли хорошо проверенные и известные своим устойчивым качеством. Охарактеризуем некоторые из них. Рислинг "Анапа" производится в Анапе. Имеет легкий нежный вкус и хорошо развитый букет. Вино выдерживается 1,5-2 года.

Алиготе "Геленджик" получают из винограда сорта алиготе в Геленджике. Обладает тонким гармоничным вкусом и сильным сортовым ароматом. Выдерживается 1,5-2 года. "Сибирьковый" - уникальное марочное вино Дона, названное по сорту винограда. Оно имеет полный гармоничный вкус с легкой горчинкой и букет с ароматом степных трав. Срок выдержки - 2 года.

"Раздорское Белое" получают из винограда сорта Долгий (иначе его именуют Кокур). Оно характеризуется гармоничным свежим вкусом и букетом с ароматом полевых трав. Рислинг "Абрау" изготавливается знаменитым винным хозяйством "Абрау-Дюрсо", расположенным на Черноморском побережье Краснодарского края, вблизи Новороссийска. Это белое сухое вино из винограда, как видно из названия, сорта рислинг. Оно отличается легким гармоничным вкусом с приятной кислотностью, обладает тонким, хорошо выдержанным букетом. Выдерживается 2-3 года.

Среди красных сухих марочных вин, производящихся в России, особенной славой пользуются каберне "Абрау", каберне "Анапа", каберне "Мысхако", "Краснотоп Золотистый". Каберне "Абрау" - одно из лучших натуральных вин России. Его готовят из винограда сорта каберне-совиньон в "Абрау-Дюрсо". Вино имеет гранатовый цвет, гармоничный мягкий вкус с приятной терпкостью. Срок выдержки - 3 года.

Каберне "Мысхако" и каберне "Анапа" изготавливают в районе Новороссийска. Они обладают характерным сортовым ароматом и полным, мягким, гармоничным вкусом.